快餐行业2013校园招聘求职大礼包

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目录
第一章 快餐行业概况   
1.1行业定义   
1.2行业发展   
1.2.1特点   
1.2.2发展中存在的主要问题   
1.2.3发展趋势及对策   
1.2.4行业新看点   
第二章 行业就业分析   
2.1行业人才   
2.1.1人才流动   
2.1.2本土品牌人才之痛   
第三章 行业零接触   
3.1大学毕业生开办快餐创业   
3.2如何开一家快餐店   
第四章 相关企业介绍    
4.1百胜餐饮集团
4.1.1肯德基KFC
★☆简介   
★☆ KFC在中国   
★☆ KFC对中国就业的影响
★☆ KFC培训体系   
★☆从见习经理到餐厅经理   
★☆如何进入KFC
4.1.2必胜客Pizza Hut
★☆简介   
★☆必胜客大事记   
★☆必胜宅急送   
4.1.3东方既白   
★☆简介   
4.1.4百胜重视员工培训   
4.1.5百胜实习要求   
4.1.6面经分享   
4.2麦当劳McDonalds
4.2.1公司简介   
4.2.2管理之道   
4.2.3人才理念   
4.2.4不用天才
4.2.5注意技术的招聘面试法   
4.2.6“圣诞树”般的员工培训和发展机制   
★☆全职业规划的培训特色   
★☆从幼儿园到大学的分级培训特色   
★☆“新船员”的第一天   
★☆从零开始的快速晋升制度   
★☆最佳的人员培训专家——麦当劳汉堡大学   
★☆四个层面的评估体系   
4.2.7多元化的薪酬制度   
4.2.8面经笔经   
4.3真功夫餐饮连锁   
4.3.1真功夫品牌之道:   
4.3.2真功夫发展之道   
4.3.3真功夫经营之道   
附录一:美国连锁快餐20强公司
附录二:2011年中国快餐企业10强
附录三:快餐特点及建议